イラストレーター宮原葉月のブログです。日々の暮らしを書き綴ります。
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お気に入りのらーめんに出会いました

私はラーメンが大好きで、住む土地では必ずラーメンを開拓します。

前回の大阪では、西中島南方の塩元帥と京都駅の第一旭本店が好きでした。(東京では桂花のターローメン)これを超えるラーメンは簡単にはないだろうなあと思っていましたが、なんと、秋田にありましたー!

秋田駅から北に2つめの上飯島(かみいいじま)駅の真後ろにある、 麺や二代目 夜来香(イエライシャン)というお店の中華そばです。

これが感動した中華そば。このお店は下記の酸辣湯(サンラータン)が評判らしいのですが、個人的に断然中華そばがよかったです。スープはスッキリだけどこってり。あまりにも美味しいので全部飲んでしまいました。チャーシューも肉厚で柔らかく、私の好みのドストライクでした。脳内にある私のラーメンランキングでは、この中華そばが1位を塗り替えました。

酸辣湯(サンラータン)
かすかに八角の香りがしました。

とても人気店で、この日も沢山の人が待っていました。しかし行列は作らず、店内で名前と携帯番号を記入し、順番がきたら電話で呼び出してくれるシステムなので待ちやすいと思いました。(みなさん、駐車場に留めている車の中で待機していました)

上記の2つのメインのラーメンの他、汁なし坦々麺やオリーブオイルを使った期間限定のメニューがあるのでついつい目移りしてしまいます。非常に勢いがあるラーメン屋さんだと思いました。東京にあったら大行列ではないでしょうか。秋田でよかった〜と思いました。

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